Un retour de l'école primaire, ces packs de collations personnalisables sont une excellente façon de savourer un déjeuner gastronomique sur le sentier. On partage deux coups de coeur : une assiette de fromages raffinée et des mini pizzas !
Cet article a été sponsorisé par Eddie Bauer
À l'époque où nous étions à l'école, les jours où nous avions une de ces boîtes à collations personnalisables dans notre sac à dos, nous l'étions tellement excité pour le déjeuner. Aujourd'hui, en tant qu'adultes, nous voulions recréer le même enthousiasme pour le déjeuner que nous ressentions lorsque nous étions enfants, mais avec des saveurs plus adultes. Nous avons donc décidé de fabriquer nos propres coffrets gourmands.
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SAUVEGARDER!Ils sont parfaits à emporter en randonnée, ou emballer dans votre glacière comme option de déjeuner de camping facile, sans préparation ni cuisson.
Tout ce dont vous avez besoin pour en construire un est un récipient refermable, des moules à cupcakes en silicone et un peu d'imagination. Vous pouvez vraiment les créer comme vous le souhaitez, mais nos préférés en grandissant ont toujours été le combo fromage et craquelins et les mini pizzas.
Alors allons-y et faisons un tour dans le passé !
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Équipement
Conteneur alimentaire multi-compartiments : Ceux-ci sont devenus très populaires et peuvent être trouvés partout où ils vendent des ustensiles de cuisine. Vous pouvez également les acheter en ligne.
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Doublures de cupcakes en silicone : Ce sont d'excellentes options réutilisables pour vous aider à diviser votre contenant alimentaire et à garder chaque ingrédient différent les uns des autres.
Glacière avec blocs de glace : Contrairement à la version de marque achetée en magasin, ces boîtes de collations ne seront pas remplies de conservateurs, vous souhaiterez donc les conserver au frais. Une mini glacière à parois souples avec quelques blocs de glace devrait faire l'affaire.
Conseils pour préparer ces boîtes à collations
- Réfrigérez tous les ingrédients AVANT de les mettre au réfrigérateur pour les aider à rester frais plus longtemps.
- Lors de la sélection des ingrédients, optez pour une diversité de saveurs, de textures et de nutriments.
- Emportez toujours quelques serviettes au cas où les choses deviendraient un peu compliquées.
Snack Pack #1 : Dinde et jambon, fromage, craquelins
Vous trouverez ci-dessous une liste des ingrédients que nous avons utilisés pour préparer notre pack de collations en assiette de fromages, cependant, n'hésitez pas à ajouter ou soustraire tout ce que vous voulez !
- Craquelins fantaisie
- Bon fromage
- Dinde fumée
- Aussi
- Noix assorties
- Abricots secs
- Raisins sans pépins
Boire: Eau pétillante pétillante
Pour le dessert: Bretzels enrobés de chocolat
Pack collation n°2 : Pizza
Le mini pack de pizza a toujours été un favori à l’école. Nous avons pu passer au niveau supérieur en utilisant des rondelles de naan, qui offrent le goût et la texture parfaits pour faire une pizza.
- Rondelles de naan (nous avons utilisé de l'oignon caramélisé – vous pouvez également utiliser de fines rondelles de sandwich)
- Sauce tomate
- Mozzarella râpée ou mélange de fromages italiens
- Pepperoni/salami épicé
Boire: Eau gazeuse italienne à l'orange
Pour le dessert: Biscuits nappés chocolat noir