Rapide, facile et super ringard, ce macaroni au fromage au four hollandais est une excellente façon de préparer ce classique de la nourriture réconfortante en camping.
Cette recette est sponsorisée par Marque de bouilloireRemplis de bienfaits crémeux, beurrés et fromagers, les macaronis au fromage peuvent vraiment faire mouche lorsque nous sommes en camping. Surtout lorsque l’air du soir commence à se rafraîchir, il n’y a rien de plus satisfaisant que de savourer un bol de Mac & Cheese réconfortant et remplissant l’estomac. C'est notre endroit heureux.
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà préparé des macaronis au fromage à la maison. C’est une procédure assez simple : faire bouillir de l’eau, ajouter des pâtes, survoler avec impatience, égoutter, etc.
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SAUVEGARDER!Alors pourquoi faire du macaroni au fromage dans une cocotte ? Nous sommes très heureux que vous ayez demandé…
Le principal avantage de l'utilisation d'un Four néerlandais c'est pouvoir appliquer de la chaleur par le bas et par le haut.
Cette chaleur rayonnante vous permet de cuire les pâtes à la vapeur au lieu de les faire bouillir, réduisant ainsi la quantité d'eau dont vous avez besoin. Cuire les pâtes à la vapeur élimine également le besoin de les égoutter à la fin.
Le peu d'eau qui reste devient la sauce. Car qui apporte une passoire avec lui en camping ? (Pas nous!)
Et enfin, l’utilisation d’un faitout vous permet de préparer BEAUCOUP de macaronis au fromage à la fois sans trop de tracas, ce qui en fait une excellente option si vous cuisinez pour une famille ou un groupe d’amis. Installez-le simplement, placez des charbons dessus et laissez-le faire son travail.
Apprenez tout ce que vous devez savoir sur cuisiner avec un four hollandais de camping !
Nous avons la liste complète des ingrédients dans la recette ci-dessous, mais voici quelques notes sur ce que nous avons utilisé :
Bien que vous puissiez utiliser n'importe quel fromage de votre choix (nous avons utilisé un cheddar blanc vieilli), nous vous recommandons de le râper vous-même si possible. Les fromages pré-râpés sont recouverts d’un revêtement anti-agglomérant, que nous préférerions éviter complètement (et cela entraverait la capacité du fromage à fondre dans une sauce crémeuse). Et notre règle d’or est que vous voulez un ratio fromage/pâtes de 2:1. Si vous mettez 1 tasse de pâtes, alors il faut 2 tasses de fromage fraîchement râpé.
Quelques autres ajouts clés : de la poudre d'ail et un peu de moutarde. Il y a quelque chose dans cette combinaison de saveurs qui amplifie vraiment la saveur du macaroni au fromage et lui donne une jolie couleur dorée.
Mais ce qui fait vraiment passer ce macaroni au fromage au niveau supérieur, c'est la garniture de chips de pomme de terre émiettée ! Non seulement cela ajoute un peu de croquant texturé, mais ils vous permettent également d'introduire un nouvel ensemble de saveurs à la fête.
Nous avons développé cette recette en partenariat avec Marque de bouilloire , ce qui est génial, car nous sommes obsédés par leurs puces depuis des années maintenant.
Pour ce macaroni au fromage au four hollandais, nous avons opté pour leur saveur piquante de jalapeño, qui a donné un bon piquant à tout le repas. Mais ils ont une tonne de saveurs parmi lesquelles choisir, vous pouvez donc personnaliser la vôtre !
Donc, si vous avez envie de quelque chose de ringard et de délicieux lors de votre prochain voyage de camping, essayez ce macaroni au fromage au four hollandais. Et si vous voulez du croquant pendant que vous grignotez, procurez-vous un sac de Chips de marque Kettle .
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Macaroni au fromage au four hollandais
Rapide, facile et super ringard, ce macaroni au fromage au four hollandais est une excellente façon de préparer ce classique de la nourriture réconfortante en camping.Auteur:Fraîchement sorti du réseau 4.45depuis87notes Sauvegarder Enregistré! Taux Temps de préparation:5minutes Temps de cuisson:dixminutes Temps total:quinzeminutes 4 portions
Équipement
Ingrédients
- 2 tasses macaroni au coude
- 2 tasses eau
- 2 cuillères à soupe beurre
- ¼ cuillère à café sel
- 4 tasses fromage cheddar,déchiqueté
- 1-2 cuillères à soupe moutarde
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- 5 once sachet de chips Kettle Brand Jalapeño
Instructions
- Préparez vos charbons ou votre feu de camp.
- Ajouter le macaroni au coude , eau , beurre , et sel dans une cocotte de 4 pintes. Couvrir et placer sur un petit lit de braises ou de braises. Placez 10 à 15 braises sur la cocotte. Cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que la majeure partie (mais pas la totalité) du liquide ait été absorbée.
- Retirez délicatement la cocotte du feu de camp et mettez de côté le couvercle.
- Incorporer le râpé fromage , moutarde , et poudre d'ail et ajoutez plus de sel si nécessaire.
- Servir dans des bols ou sur une assiette et garnir de jalapeño écrasé Kettle Brand puces . Apprécier!
Remarques
FAITES-LE POUR UN GROUPE
Cette recette peut facilement être adaptée pour nourrir une foule ! Doublez simplement (ou triplez !) les ingrédients – la méthode restera la même. Si vous triplez ou dépassez, vous souhaiterez peut-être passer à un Four hollandais de 12' . De même, cette recette peut être réduite de moitié pour en servir deux. Afficher la nutrition CacherNutrition (par portion)
Calories :922kilocalories*La nutrition est une estimation basée sur les informations fournies par un calculateur nutritionnel tiers.
Plat principal AméricainImprimer cette recette