Apprendre à préparer votre propre nourriture pour un voyage en sac à dos vous ouvrira un monde de possibilités lorsqu'il s'agira de planifier la nourriture pour un voyage en sac à dos ! En adoptant une approche DIY, vous pouvez contrôler les profils de saveur et les ingrédients d'une manière que vous ne pouvez pas avec des aliments lyophilisés – oh, et c'est généralement moins cher aussi !
Il s'agit de la bibliothèque de toutes nos recettes de randonnée, qui comprennent un mélange de recettes de déshydrateur ainsi que des repas créés à partir d'ingrédients achetés en magasin. Nous espérons que vous trouverez ici votre nouveau repas de randonnée préféré !
TousPetit-déjeunerCollationsDéjeunerDînerDessert
Pâtes crémeuses au pesto (repas de randonnée)
Nouilles au chili, à la lime et aux arachides (repas de randonnée)
Champignon Stroganoff en randonnée
Paella aux fruits de mer déshydratés
Caviar de cowboy trempé à froid
Parfait au yaourt de randonnée
11 repas de randonnée en un seul pot pour faciliter la cuisine au bord des sentiers
Recette de cuir de fruits pomme-gingembre
Comment déshydrater l'ananas
Comment déshydrater les bananes
Comment déshydrater les pommes
Comment déshydrater le kiwi
Recette simple de viande séchée
Bœuf Stroganoff déshydraté
Bol de burrito au quinoa de randonnée
Salade de pâtes trempées à froid
Chili Mac déshydraté
Barres granola moelleuses faites maison
Houmous aux poivrons rôtis déshydratés
33 recettes de randonnée DIY – Légères et riches en calories
Soupe minestrone déshydratée
Riz frit de randonnée
Risotto déshydraté aux légumes
13 recettes de mélanges montagnards pour alimenter votre prochaine aventure
Mélange montagnard glacé à l'érable
Mélange montagnard Sriracha sucré et épicé
Soupe de tortilla déshydratée
Pâtes de randonnée déshydratées Primavera
Cuirs de fruits à la fraise et à la mangue Tie-Dye
Porridge déshydraté aux pommes, à la cannelle et au quinoa
Marinara de lentilles rouges déshydratées
Porridge aux fraises déshydratées et à la crème de quinoa
Ragoût de patates douces et d'arachides
Fête de Thanksgiving des routards
Gruau aux bleuets et à la noix de coco
Granola au chocolat et à la noix de coco
Wrap à la salade de poulet aux noix de cajou sucré et épicé
Gruau Abricot-Gingembre
Porridge de quinoa aux framboises et à la noix de coco
Cuirs de fruits tropicaux
Bœuf séché teriyaki
Chili aux lentilles rouges
Bol de houmous du routard
Bouchées énergétiques à la cerise Garcia
Riz thaï au curry rouge avec sauce aux arachides et à la noix de coco
Cuirs de fruits épicés au chili (style L.A. Fruit Cart !)
Dessert de randonnée croustillant aux pommes
Barres au beurre de cacahuète et à la gelée
Comment faire des cuirs de fruits
Couscous au poulet marocain du routard
Chili au quinoa
Croustillant aux bleuets du routard
Carbonara dans l'arrière-pays
Jambalaya épicé en un seul pot (recette de randonnée)
Granola aux pacanes et à l'érable dans un sac
Ramen de randonnée remanié
Poulet du routard Marbella
Petit-déjeuner brouillé avec épinards et poivrons séchés au soleil
Barre granola S'mores
Barres granola moelleuses au chocolat et au goji
Mélange montagnard festif
Boules de bonheur montagnardes
Nouilles Dan Dan végétaliennes
FAQ
De quelle quantité de nourriture ai-je besoin pour un voyage en sac à dos ?Visez un nombre de calories de 25 à 30 calories par kilo de poids corporel et par jour. Si vous ne faites que de courtes journées de randonnée ou sur un terrain moins exigeant, vous pouvez réduire ce chiffre à 21 à 25 calories par kilo de poids corporel et par jour. Pour garder vos aliments légers, visez une moyenne de plus de 120 calories par once de nourriture.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner en randonnée ?L'équipement de base dont vous aurez besoin est un réchaud de randonnée , une marmite, un ustensile et du combustible. Pour un aperçu complet, vous pouvez consulter cet article détaillant les meilleurs matériel de cuisine de randonnée avec quelques options différentes pour personnaliser votre kit.
Comment conserver la nourriture en randonnée ?Votre nourriture doit être conservée de manière à la protéger des animaux (pas seulement les plus gros comme les ours, mais aussi les créatures comme les écureuils et les marmottes !). De nombreuses régions ont des réglementations qui vous indiqueront la manière spécifique de conserver vos aliments. Dans de nombreux endroits, vous devrez conserver vos aliments dans un endroit à parois rigides. boîte à ours . Assurez-vous de vérifier les réglementations locales avant votre voyage en appelant le poste des gardes forestiers ou en appelant Google [région] pour les exigences de stockage des aliments.